2011年4月25日

台北 東區 糖朝

餐廳名稱: 糖朝
地址: 台北市忠孝東路四段160號
電話: 02-2772-2889
消費日期: 2011/04/16
消費餐點: 炸南乳雞中翼, 君度橙花骨, X.O醬炒蘿蔔糕, 干燒伊麵, 煎餃子, 即叫即製鮮炸兩, 蒸芋頭糕, 酥炸鮮雲吞(推), 鮮蝦腐皮捲, 紫菜花枝餅(推), 蒜香蝦仁韭菜盒, 雞粒咖哩角, 港式蛋塔(推), 豆腐花杏仁露, 豆腐花合桃露(推), 豆腐花芝麻糊
營業時間: 1100-2200
價位範圍: NT.500
官網: http://www.sweetdynasty.com.tw/

店內位子蠻小的, 還挺吵雜的, 不過這樣比較有吃港式料理的fu.

炸南乳雞中翼 NT.210 ★★★★☆
中翼真的是雞翅中最好吃的部分, 雞皮有香料的味道, 皮酥脆, 肉嫩多汁, 好吃!
下面有炸紫蘇, 口感還挺妙的, 不過沒什麼人吃就是.
君度橙花骨 NT.260 ★★★☆☆
排骨還蠻嫩的, 圖中白色的部分是軟骨, 橙醬酸酸甜甜的, 上面還灑上芝麻, 味道普通.
X.O醬炒蘿蔔糕 NT.190 ★★★★☆
蘿蔔糕, 蛋, 蝦米用X.O醬拌炒, 這麼簡單卻很好吃. 口味不會太重, 個人覺得不辣.
干燒伊麵 NT.200 ★★★☆☆
伊麵和蘑菇韭黃有蠔油的味道, 淡而有味, 越吃會越好吃.
煎餃子 NT.80 ★★★☆☆
餃皮薄酥脆, 豬肉內餡細而飽滿, 不時流出油汁.
即叫即製鮮炸兩 NT.120 ★★★☆☆
腸粉皮薄有彈性, 油條酥脆, 醬汁不會太鹹, 量蠻多的.
蒸芋頭糕 NT.70 ★★★☆☆
芋頭糕裡面吃的到塊狀的芋頭和油蔥蝦米之類會放入蘿蔔糕裡面的東西.
雖然個人很喜歡芋頭, 但比起來龍都的蒸蘿蔔糕還是略勝一籌.
酥炸鮮雲吞 NT.100 ★★★★☆
雲吞內有肉有一整隻蝦,鮮味十足, 皮脆不老. 而且總共有八個雲吞, 很划算.
鮮蝦腐皮捲 NT.100 ★★★☆☆
金黃腐皮不會太油, 脆脆的, 裡面也是滿滿的肉和蝦.
其實各家的鮮蝦腐皮捲感覺不會差異太大, 頂多就是腐皮的油膩程度和脆度, 糖朝表現的很好.
紫菜花枝餅 NT.80 ★★★★☆
意外的好吃, 花枝彈牙流汁, 用紫菜做裝飾, 很可愛.
蒜香蝦仁韭菜盒 NT.120 ★★★☆☆
糖朝有蝦的料理, 蝦仁都放的很足, 很不錯. 用春捲皮包成小巧的三角形, 方便食用, 吃起來也不會太多, 內餡倒是比較普通.

雞粒咖哩角 NT.100 ★★★★☆
春捲皮裡麵包著咖哩, 雞肉塊, 會牽絲的起司. 雖然不太像港式料理, 不過很好吃.
回家才發現這道忘記照相了, 他和韭菜盒長的一樣, 只不過透出來的是咖哩的顏色, 請大家自行想像囉QQ

港式蛋塔 NT.70 ★★★★☆
塔皮是一層一層疊起來的, 酥酥粉粉的, 一點都不油. 蛋體的部分軟嫩有彈性, 要趁熱吃才好吃.
豆腐花杏仁露 NT.80 ★★★☆☆
糖朝的豆腐花有一點粗, 還帶點鹹鹹的口味, 很有手製感. 杏仁露普通.
豆腐花合桃露 NT.80 ★★★★☆
合桃露核桃味超香的, 吃起來卻有甜花生醬的口感, 很特別好吃.
豆腐花芝麻糊 NT.80 ★★★☆☆
芝麻糊算是中上, 在香港吃的豆腐花芝麻糊比較好吃.

2011年4月5日

台北 六條通 龍都酒樓

餐廳名稱: 龍都酒樓
地址: 台北市中山北路1段105巷18-1號
電話: 02-2563-9293
消費日期: 2011/03/26
消費餐點: 金牌奶皇包, 香芒芝麻球, 豉汁蒸鳳爪, 上海炸春捲, 瑤柱蒸蘿蔔糕(推), 蟹黃蒸燒賣, 泰式炸蝦餅, 蜜汁叉燒酥, 燕液蝦餃皇(推), 鮮蝦腐皮捲(不推), 廣式片皮鴨(推), 鴨骨粥(推), 腿茸醬石斑球(不推), 松茸脆千層(不推)
營業時間: 一-五1130-1200/1700-2130, 六-日1100-2200
價位範圍: NT.600
官網: http://dragon.eatingout.com.tw/

中式的合菜桌, 有兩層樓, 還蠻寬敞明亮的.
金牌奶皇包 NT.70 ★★☆☆☆
普普通通, 中間的奶黃是沙沙的口感.
香芒芝麻球 NT.70 ★★★☆☆
三顆芝麻球, 裡面包的是芒果口味的豆沙, 比紅豆沙更為清爽.
豉汁蒸鳳爪 NT.70 ★★☆☆☆
兩三根鳳爪, 煮的軟爛, 但沒什麼特別, 有點貴.
上海炸春捲 NT.88 ★★☆☆☆
味道也是普通, 外皮很酥脆.
瑤柱蒸蘿蔔糕 NT.88 ★★★★☆
搭配蔥和醬油, 口感軟嫩料豐富. 平常就很少吃到蒸的港式蘿蔔糕, 必點的一道.
蟹黃蒸燒賣 NT.88 ★★★☆☆
肉餡很細, 很多汁, 每個燒賣都有包一隻蝦, 油油亮亮的, 大小也很適中.
泰式炸蝦餅 NT.98 ★★★☆☆
蝦子很彈牙, 水準跟泰式料理店的炸蝦餅差不多.
蜜汁叉燒酥 NT.98 ★★★☆☆
酥皮多層酥脆, 叉燒內餡香而不膩.
燕液蝦餃皇 NT.98 ★★★★☆
餃皮Q彈, 內餡也是很彈牙, 而且每顆蝦餃都有包兩隻蝦, 用料豐富.
鮮蝦腐皮捲 NT.128 ★★☆☆☆
味道普通, 有點油.
廣式片皮鴨 NT.1200 ★★★★☆
鴨子算蠻大隻的, 服務生會幫我們切成皮帶肉和皮肉分離兩盤.
鴨肉呈現美麗的粉紅色, 相當軟嫩多汁. 鴨皮酥脆, 咬起來都啪滋啪滋地響.
餅皮給很多, 不像其他家會乾乾的, 算是相當有彈性.
搭配甜麵醬和蔥段辣椒, 真是太幸福啦!!!

鴨骨粥 NT.300 ★★★★☆
將剩下的鴨骨拿去燉粥, 鴨味濃郁, 隨粥附上炸過的餅皮, 加在粥裡可以享受多一種口感.
量看起來很多, 但其實有一半是鴨骨. 雖然鴨骨粥蠻好吃的, 但粥類還是海鮮的大勝啊!
腿茸醬石斑球 NT.420 ★★★☆☆
辣炒石斑, 很香, 肉很嫩, 但是太貴啦! 去海鮮店吃就好了@@
松茸脆千層 NT.480 ★★☆☆☆
當初看他是主廚推薦才點的, 其實就只是酥皮上面鋪咖哩調味過的松茸, 青椒, 洋蔥,
然後旁邊擺了一排南瓜花椰菜, 是蠻特別的啦.
但是量超少又貴, 實在不推薦...
最後附上甜湯, 椰果西米露, 味道普通.